JSON

正しくは JavaScript Object Notationというらしい。

下記のように宣言したオブジェクトに対して
プロパティや連想配列のようにして値を取得出来る。
var a = {a: 111, b: 222};
a.a; や a["a"];で111の値が取得出来る。
・JSONで記述しても、結局はオブジェクトなので、キーと対になる値にも代入出来る。
　→ネスト出来る。結構やりたい放題。

Ajaxでは一つ関数かますらしい。

ここ参考に。
http://www.json.org/json-ja.html

2/8追記
JSONのvalueは改行しちゃ駄目らしい(valueに文字列の時とかが改行駄目)

3/3追記
調子にのって色々やってたけど、画面に埋め込むデータを取得出来なかった場合の考慮が抜けてて酷い目にあった。
ご利用は計画的に。