馬刺し

馬刺しを食したわけだが、生姜醤油風のタレにつけて食べたので味がカツオのタタキだった。
先日食したクジラよりさっぱりしていたように感じるが、それは単に鮮度の差だったのだろうか？
食ってる最中に「こうして別の生き物の命を頂いているのだなぁ」と感じた。
悟りへ少し近づいたのかもしれない。
御馳走様でした。